Uma única xícara de café coado pode ter de 50 a 700 mg de cafeína, dependendo do grão e da preparação. A maioria das pessoas consome entre 100 e 250 mg.
Como Jogar: Adivinhe se a bebida da direita tem MAIS ou MENOS cafeína por porção do que a da esquerda.
Nome A
Nome B
Valores de referência usados no jogo
Este jogo usa um conjunto fixo de valores de referência para comparação, não uma tabela atualizada de rótulos. Marcas, fórmulas e modos de preparo podem mudar. Não utilize a pontuação para decidir quanto consumir: confira o produto e a porção reais.
As porções diferem — expressos são de 30 ml, cafés coados de 237 ml, refrigerantes de 355 ml e energéticos de 237–473 ml. Os valores abaixo são por porção típica, conforme listado no produto.
| # | Nome | Cafeína (mg por porção) | Unidade |
|---|---|---|---|
| 1 | Death Wish Coffee (12 fl oz; cerca de 355 ml) | 728 | miligramas |
| 2 | Black Insomnia Coffee (12 fl oz; cerca de 355 ml) | 702 | miligramas |
| 3 | Bang Energy (473 ml) | 300 | miligramas |
| 4 | Reign Total Body Fuel (473 ml) | 300 | miligramas |
| 5 | Starbucks Pike Place (Tall, 355 ml) | 235 | miligramas |
| 6 | Starbucks Nitro Cold Brew (Tall) | 215 | miligramas |
| 7 | Dunkin’ Brewed Coffee (Médio, 414 ml) | 210 | miligramas |
| 8 | 5-hour Energy (1,93 fl oz; cerca de 57 ml) | 200 | miligramas |
| 9 | Monster Energy (473 ml) | 160 | miligramas |
| 10 | Starbucks Cold Brew (Tall) | 155 | miligramas |
Como o Teor de Cafeína Varia
O teor de cafeína depende de três fatores: o ingrediente de origem, o método de preparo e o tamanho da porção. Um expresso de 30 ml tem cafeína mais concentrada do que 237 ml de café coado, mas o café coado entrega mais cafeína total porque a porção é muito maior.
A espécie do grão, a mistura e o preparo afetam o teor de cafeína. Não é correto afirmar que todos os cafés Death Wish sejam feitos com 100% de robusta: o fabricante descreve produtos que misturam robusta e arábica. Consulte as informações da torra específica, não apenas o nome da marca.
O chá é mais variável do que o café. As folhas de chá contêm naturalmente mais cafeína do que os grãos de café em peso, mas uma xícara de chá usa muito menos folhas do que uma xícara de café usa de grãos. O tempo de infusão, a temperatura e a proporção chá-água alteram o resultado. O matcha contém a folha inteira em suspensão, então entrega mais cafeína do que o chá em infusão.
Porções de tamanhos diferentes não são diretamente equivalentes. Compare a quantidade de cafeína da embalagem inteira e o volume utilizado no jogo. A mesma marca pode ter versões distintas em países diferentes; um valor desta comparação não substitui o rótulo do produto que você tem em mãos.
Perguntas Frequentes
Quanta cafeína tem uma xícara de café?
Uma xícara típica de 237 ml de café coado contém cerca de 95 mg de cafeína. Preparos mais fortes e xícaras maiores (Starbucks ‘Tall’ = 355 ml) chegam a até 235 mg.
O expresso é mais forte que o café?
O expresso é mais concentrado (64 mg em 30 ml vs 95 mg em 237 ml de coado), mas um café coado típico entrega mais cafeína total por causa da porção maior.
Quanto de cafeína é demais?
A FDA cita 400 mg por dia como uma quantidade geralmente não associada a efeitos negativos para a maioria dos adultos, não como uma garantia individual de segurança. Sensibilidade, medicamentos e condições de saúde podem mudar a resposta. Na gravidez ou amamentação, consulte um profissional de saúde. Essa referência para adultos não deve ser aplicada a crianças; a orientação citada pela FDA desaconselha energéticos para crianças e adolescentes.
Death Wish Coffee tem mesmo toda essa cafeína?
Os 728 mg usados no conjunto de dados do jogo não devem ser tratados como o teor atual de qualquer café da marca. A página do fabricante apresenta informações por produto e porção. Confirme a versão, a quantidade de água e o modo de preparo antes de comparar números de fontes diferentes.
Nota: Os valores do jogo são referências fixas para a mecânica de comparação. Não representam uma análise laboratorial atual de cada embalagem. Não há uma margem universal de variação de ±15%; confira as informações atuais do fabricante.