Variabilidade Glicêmica e Padrões Inflamatórios de Metilação
O Custo Epigenético Oculto das Oscilações de Açúcar no Sangue: Pesquisas com monitoramento contínuo de glicose revelaram que a glicose sanguínea dentro da faixa saudável ainda pode causar danos epigenéticos mensuráveis. Adultos com alta variabilidade glicêmica — grandes oscilações diárias entre picos pós-refeição e vales em jejum, mesmo dentro da faixa “normal” de HbA1c — apresentam padrões distintos de metilação do DNA inflamatória em mais de 1.500 sítios CpG que preveem envelhecimento biológico acelerado a taxas aproximadamente 1,5 a 2 vezes mais rápidas do que adultos com curvas glicêmicas estáveis. O valor laboratorial de HbA1c, o marcador padrão de risco de diabetes, não capta essa história. Leia mais